מתכון בסיסי וקל לאורז הכי בריא
WHOLE BASMATI RICE - NUTRITIONAL VALUES AND BASIC PREPARATION
סיפור-ערכים תזונתיים
WHOLE BASMATI RICE - NUTRITIONAL VALUES AND BASIC PREPARATION
סיפור-ערכים תזונתיים
הצגת רשומות עם תוויות צמחוני. הצג את כל הרשומות
הצגת רשומות עם תוויות צמחוני. הצג את כל הרשומות
יום שני, 26 במאי 2014
יום חמישי, 22 במאי 2014
פלטת השבת של סבא צבי - דג מלוח מטיאס בעיטור ירקות - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
פלטה אובאלית ע-נ-ק-י-ת עם מעגלי ירקות פרוסים דק כנייר וחופפים זה את זה כקלפים. במרכז, שפע של פיסות מטיאס ורודות ומעל לכל טבעות בצל דקיקות...ט-ע-י-ם-ם-ם-ם-ם...
GRANDPA ZVI'S HERRING WITH SLICED VEGETABLRS
סיפור-ארוחת השבת של אבא
יום שני, 19 במאי 2014
כרובית אפויה בעיטור פטרוזיליה וטחינה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
זה אחד מאותם מתכונים של "כמה פשוט ככה טעים" וכמה שמכינים זה אף פעם לא מספיק...
BAKED CAULIFLOWER
GARNISHED WITH PARSLEY AND TAHINI
סיפור - "בייבי-סיטינג" לארנבת
יום שבת, 17 במאי 2014
סלסה אינדונזית-תאילנדית פיקנטית - מנגו בצ'ילי כוסברה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
סלסה פיקנטית שמשדכת בין מנגו צ'ילי וכוסברה.
שילוב לא מוכר ומפתיע של טעמים והתוצאה טעימה להפליא
THAI-INDONESIAN SALSA - MANGO, CHILI & CORIANDER MIX
שילוב לא מוכר ומפתיע של טעמים והתוצאה טעימה להפליא
THAI-INDONESIAN SALSA - MANGO, CHILI & CORIANDER MIX
סיפור-אוסיק והרפתקאות הנחש והצפרדע במזרח
יום חמישי, 15 במאי 2014
חצאי תפוחי אדמה אפויים בקליפה בניחוח שום ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
כל כך טעים שגונב את ההצגה מהמנה העיקרית.... ואי אפשר להפסיק לנשנש...
UNPEELED BAKED POTATOES
סיפור-איתן מתלבט
יום שישי, 9 במאי 2014
ירקות קוסקוס אפויים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
לא בדיוק המתכון המסורתי אבל הקדרה אפויה והירקות שחומים ומתובלים
COUSCOUS VEGETABLE STEW
סיפור-הבתים המשוחזרים בקסבה במרוקו
יום רביעי, 7 במאי 2014
סלטי עשבי תיבול לצד חמין, קיש וברביקיו - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
סלטים טעימים, מרעננים ו.... עוזרים לעבור בשלום את הבלגן הצפוי מהחמין ....
HERBS SALADS FOR CHOLENT
סיפור-ירושת סיר החמין
יום חמישי, 10 באפריל 2014
מרק בטטות וגזר מוקרם בשמנת - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
ערב חורפי ברמת הגולן. קררר....
ובבית חיכה בני עם מרק קטיפתי נפלא, עדין ומבושם מירקות כתומים
סיפור- ביקור ברמת הגולן שרשראות אורן ופיצוח צנוברים
יום רביעי, 9 באפריל 2014
קומפוט אשכנזי - לפתן פירות מיובשים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
אוהבת את הקינוח הזה ולא יודעת להחליט אם זו אהבת אמת, או אהבה נוסטלגית לקינוח שליווה ארוחות שבת וחג בבית הורי
סיפור-הממתקים של תקופת הצנע, פירות, פסח, צמחוני, קינוח, קל, ראש השנה, שבועות
יום שני, 7 באפריל 2014
קרופניק פולני חלבי - מרק פטריות וגריסי פנינה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
אין כמו חווית ליקוט פטריות בשעת שחר בחורשת אורנים אפופת ריח משכר של גשם....
סיפור-ליקוט פטריות עם סבא צבי
יום ראשון, 6 באפריל 2014
צימעס גזר אשכנזי - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
צימס וגפילטע-פיש הם הנימות הסמויות שחיברו אותי ליהדות ולמסורת, שלא נשמרה בבית הורי החילוני
סיפור-חיבור למסורת לבית הכנסת ולכליזמרים בצפת
יום שבת, 5 באפריל 2014
יום שישי, 4 באפריל 2014
קוסקוס בהכנה מהירה ללא בישול והכל אודות הקוסקוס המלא - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
אי אפשר לדבר על אוכל ישראלי מבלי להגיד באותה נשימה "קוסקוס"...
COUSCOUS - FAST PREPARATION WITHOUT COOKING AND ALL ABOUT THE WHOLE GRAIN COUSCOUS
COUSCOUS - FAST PREPARATION WITHOUT COOKING AND ALL ABOUT THE WHOLE GRAIN COUSCOUS
סיפור-הקוסקוס הראשון, קערת הקוסקוס של עלי והבלטה שלי
יום חמישי, 3 באפריל 2014
יום רביעי, 2 באפריל 2014
טחינה והכל אודות ערכיה התזונתיים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
טעימה כל-כך עד שכמעט שוכחים עד כמה היא בריאה כשמדובר
בתכולת הברזל והסידן, בבריאות העצם ובמניעת סרטן ולחץ דם גבוה
סיפור-אגדות בסוף האוטובוס, אבו גוש והדה-שבו
יום שלישי, 1 באפריל 2014
סלט ישראלי מעגבניות מלפפונים ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
אין כמו לקום בבוקר כשניחוחות הסלט משכרים ומזמינים לארוחת בוקר ישראלית....
סיפור-הסלט הראשון של בני ארבע וחמש, סלט, צמחוני, קל, תוספות
רוטב עגבניות טריות - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
כל כך טעים שגונב את ההצגה מהמנה העיקרית.... ואי אפשר להפסיק לנשנש...
FRESH TOMATO SAUCEסיפור-המתאבן האהוב על נועה
מתאבן דג מלוח מטיאס בעיטורי ירק - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי
מתאבן אשכנזי נפלא ונוסטלגי שפתח ארוחות שבת וחג בבית הורי
סיפור-הפרידה מסבא צבי
הירשם ל-
רשומות (Atom)