........ אין כמו מרק העוף של אמא ......... Israeli Food & Israeli Recipes : israeli recipes

‏הצגת רשומות עם תוויות israeli recipes. הצג את כל הרשומות

יום שני, 1 בספטמבר 2014

אוכל ישראלי - CHICKEN SOUP - JEWISH MOM'S PENICILLIN - Israeli food

A Comforting soup, low-fat, healing and especially tastes and smells like "Home"...

מרק עוף אשכנזי - ה"פניצילין" של האמא היהודיה

פרטים נוספים »

יום שבת, 31 במאי 2014

תפוחי אדמה ממולאים בשר בסגנון מרוקאי - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

קדירת ממולאים נאפתה ארוכות בתנור והצבע השזוף והנימוחות המיסו את לב כולנו......

MOROCCAN BAKED POTATOES STUFFED WITH MEAT

סיפור-מסעדת מנגן בנחלאות

פרטים נוספים »

יום חמישי, 29 במאי 2014

פאי תפוחי עץ בליווי קצפת או גלידה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

פאי נפלא. חממו מעט, הוסיפו בצד קצפת או גלידה,

עטרו בדבש מטופטף והפאי יפאר את שולחן ראש השנה

APPLE PIE

סיפור-אסנת ונועה בהביטט ושרתון

פרטים נוספים »

יום שישי, 23 במאי 2014

קדירת בשר ביין חרדל דבש ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

החלל אפוף ריח משכר של בית והטעם... הטעם... כל-כך מנחם...

BEEF STEW IN HONEY MUSTARD WINE AND HERBS

סיפור-הבישול הראשון כעקרת בית

פרטים נוספים »

יום חמישי, 22 במאי 2014

פלטת השבת של סבא צבי - דג מלוח מטיאס בעיטור ירקות - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

פלטה אובאלית ע-נ-ק-י-ת עם מעגלי ירקות פרוסים דק כנייר וחופפים זה את זה כקלפים. במרכז, שפע של פיסות מטיאס ורודות ומעל לכל טבעות בצל דקיקות...ט-ע-י-ם-ם-ם-ם-ם...

GRANDPA ZVI'S HERRING WITH SLICED VEGETABLRS

סיפור-ארוחת השבת של אבא

פרטים נוספים »

יום שני, 19 במאי 2014

כרובית אפויה בעיטור פטרוזיליה וטחינה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

זה אחד מאותם מתכונים של "כמה פשוט ככה טעים" וכמה שמכינים זה אף פעם לא מספיק...

BAKED CAULIFLOWER

GARNISHED WITH PARSLEY AND TAHINI

סיפור - "בייבי-סיטינג" לארנבת

פרטים נוספים »

יום שבת, 17 במאי 2014

סלסה אינדונזית-תאילנדית פיקנטית - מנגו בצ'ילי כוסברה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

סלסה פיקנטית שמשדכת בין מנגו צ'ילי וכוסברה.
שילוב לא מוכר ומפתיע של טעמים והתוצאה טעימה להפליא
THAI-INDONESIAN SALSA - MANGO, CHILI & CORIANDER MIX

סיפור-אוסיק והרפתקאות הנחש והצפרדע במזרח

פרטים נוספים »

יום שישי, 16 במאי 2014

רנדנג אינדונזי-מלזי - קארי בשר וירקות בחלב קוקוס - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

מנה נפלאה מהמטבח האינדונזי-מלזי

INDONESIAN-MALAYSIAN RENDANG - CURRY BEEF STEW WITH VEGETABLES
& COCONUT MILK

לא סיפרתי

פרטים נוספים »

יום חמישי, 15 במאי 2014

חצאי תפוחי אדמה אפויים בקליפה בניחוח שום ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

כל כך טעים שגונב את ההצגה מהמנה העיקרית.... ואי אפשר להפסיק לנשנש...

UNPEELED BAKED POTATOES

סיפור-איתן מתלבט

פרטים נוספים »

יום רביעי, 14 במאי 2014

בורגול דק כתחליף לקוסקוס - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

בורגול דק יכול לשמש תחליף לקוסקוס – קל ומהיר הכנה, אוורירי וטעים.
אני מכינה אותו ממש כמו אורז
THIN BULGUR AS A COUSCOUS SUBSTITUTE

סיפור-אסתר ומשלוח המנות שהל קוסקוס וסלטים

פרטים נוספים »

יום ראשון, 11 במאי 2014

עוף אפוי על מצע מלח - הכי דומה לעוף הצלוי מהסופרמרקט - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

כמה פשוט ככה טעים. אדי המלח עושים את המלאכה ומתקבל עוף טעים, שזוף, פריך ועסיסי והכי מזכיר את העוף שמככב ברשתות הסופרמרקטים.

CHICKEN ROASTED ON SALT

סיפור-הילדים ואני הלכנו לאיבוד

פרטים נוספים »

יום שישי, 9 במאי 2014

ירקות קוסקוס אפויים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

לא בדיוק המתכון המסורתי אבל הקדרה אפויה והירקות שחומים ומתובלים

COUSCOUS VEGETABLE STEW

סיפור-הבתים המשוחזרים בקסבה במרוקו

פרטים נוספים »

יום רביעי, 7 במאי 2014

סלטי עשבי תיבול לצד חמין, קיש וברביקיו - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

סלטים טעימים, מרעננים ו.... עוזרים לעבור בשלום את הבלגן הצפוי מהחמין ....

HERBS SALADS FOR CHOLENT

סיפור-ירושת סיר החמין

פרטים נוספים »

יום שלישי, 6 במאי 2014

חמין אשכנזי אפוי לשבת - צ'ולנט - צ'ונט - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

החמין אקלקטי ורכיביו מופרדים זה מזה בשקיות בד, אבל הוא מבוסס על טעמי בית הורי, בנוסח אשכנז, עם תוספות שאימצתי במרוצת השנים מעדות אחרות, מחברות וממתכונים רבים. הכמויות לסיר ע-נ-ק ולהרבה סועדים.

CHOLENT - JEWISH ASHKENAZI SHABBAT MEAT STEW

סיפור-החמין באזור האגמים באנגליה

פרטים נוספים »