‏הצגת רשומות עם תוויות ללא בישול. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות ללא בישול. הצג את כל הרשומות

יום חמישי, 22 במאי 2014

פלטת השבת של סבא צבי - דג מלוח מטיאס בעיטור ירקות - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 
פלטה אובאלית ע-נ-ק-י-ת  עם מעגלי ירקות פרוסים דק כנייר וחופפים זה את זה כקלפים. במרכז, שפע של פיסות מטיאס ורודות ומעל לכל טבעות בצל דקיקות...ט-ע-י-ם-ם-ם-ם-ם... 
 GRANDPA  ZVI'S  HERRING  WITH  SLICED  VEGETABLRS
סיפור-ארוחת השבת של אבא


יום שבת, 17 במאי 2014

סלסה אינדונזית-תאילנדית פיקנטית - מנגו בצ'ילי כוסברה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

           
סלסה פיקנטית שמשדכת בין מנגו צ'ילי וכוסברה.
שילוב לא מוכר ומפתיע של טעמים והתוצאה טעימה להפליא
THAI-INDONESIAN  SALSA - MANGO, CHILI & CORIANDER  MIX
 סיפור-אוסיק והרפתקאות הנחש והצפרדע במזרח

יום ראשון, 4 במאי 2014

כבד קצוץ - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי



מנה נפלאה שמככבת על כל שולחן שבת וחג אשכנזי.  סוד הצלחת המנה טמון בכמות הגדולה של הבצל - כפולה מזו של הכבד
JEWISH  CHOPPED  LIVER
 סיפור-חסכי "אידישקייט" והנהגת שולחן שבת וחג

יום רביעי, 2 באפריל 2014

טחינה והכל אודות ערכיה התזונתיים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 
טעימה כל-כך עד שכמעט שוכחים עד כמה היא בריאה כשמדובר
בתכולת הברזל והסידן, בבריאות העצם  ובמניעת סרטן ולחץ דם גבוה
סיפור-אגדות בסוף האוטובוס, אבו גוש והדה-שבו 

יום שלישי, 1 באפריל 2014

סלט ישראלי מעגבניות מלפפונים ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 אין כמו לקום בבוקר כשניחוחות הסלט משכרים ומזמינים לארוחת בוקר ישראלית....
 סיפור-הסלט הראשון של בני ארבע וחמש, סלט, צמחוני, קל, תוספות

דג מלוח מטיאס בשמנת ותפוחי עץ - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי



מתאבן נפלא לחג שבועות
HERRING  IN  SOUR-CREAM  AND  APPLES
סיפור-יום עצמאות אצל יופי וחנה

רוטב עגבניות טריות - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי



כל כך טעים שגונב את ההצגה מהמנה העיקרית.... ואי אפשר להפסיק לנשנש...
    FRESH  TOMATO  SAUCE
סיפור-המתאבן האהוב על נועה


מתאבן דג מלוח מטיאס בעיטורי ירק - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 
 מתאבן אשכנזי נפלא ונוסטלגי שפתח ארוחות שבת וחג בבית הורי
סיפור-הפרידה מסבא צבי